桂林航天工业学院南、北校区食堂一楼

档口经营服务采购校内招标公告

为了更好地满足我校师生就餐需求，全面提升我校食堂的服务质量，现对后勤食堂饮食类部分档口经营权项目进行公开招标，邀请合格投标人前来参加。

一、项目名称：桂林航天工业学院南、北校区食堂一楼档口经营服务采购

二、招标内容：

本次招标内容共6个标段（A、B、C、D、E、F），分别对应南校区食堂一楼1#-3#档口（A标段、B标段、C标段）、北校区食堂一楼1#-3#档口（D标段、E标段、F标段）。

（一）A标段（特色面食-包点）：位于南校区食堂一楼餐厅北侧1号档口（经营面积为20㎡）

1、主要专营馒头、包子、油条、烧卖、饼类、饺类等特色面制食品（面包、蛋糕类除外）；

2、每月最低目标营业额为10万元，管理费按营业额的7%提取；当某月实际营业额未达到月最低目标营业额10万元时，该月管理费应按7000元提取。

3、投标方需按桂林市场监督管理局相关标准和规范及学校要求对档口售卖窗口、更衣间、操作间进行改造并承担费用。

（二）B标段（特色粉类-桂林锅烧米粉）：位于南校区食堂一楼餐厅北侧2号档口（经营面积为20㎡）

（1）要求专营锅烧米粉。

（2）每月最低目标营业额为10万元，管理费按营业额的7%提取；当某月实际营业额未达到月最低目标营业额10万元时，该月管理费应按7000元提取。

（3）投标方需按桂林市场监督管理局相关标准和规范及学校要求对档口售卖窗口、更衣间、操作间进行改造并承担费用。

（三）C标段（特色粉类-柳州螺蛳粉）：位于南校区食堂一楼餐厅北侧3号档口（经营面积为20㎡）

（1）要求专营柳州螺蛳粉。

（2）每月最低目标营业额为10万元，管理费按营业额的7%提取；当某月实际营业额未达到月最低目标营业额10万元时，该月管理费应按7000元提取。

（3）投标方需按桂林市场监督管理局相关标准和规范及学校要求对档口售卖窗口、更衣间、操作间进行改造并承担费用。

（四）D标段（特色面食-包点）：位于北校区食堂一楼餐厅南侧1号档口（经营面积为20㎡）

（1）主要专营馒头、包子、油条、烧卖、饼类、饺类等特色面制食品（面包、蛋糕等糕点类除外）。

（2）每月最低目标营业额为10万元，管理费按营业额的7%提取；当某月实际营业额未达到月最低目标营业额10万元时，该月管理费应按7000元提取。

（3）投标方需按桂林市场监督管理局相关标准和规范及学校要求对档口售卖窗口、更衣间、操作间进行改造并承担费用。

（五）E标段（特色粉类-桂林锅烧米粉）：位于北校区食堂一楼餐厅南侧2号档口（经营面积为20㎡）

（1）要求专营锅烧米粉。

（2）每月最低目标营业额为10万元，管理费按营业额的7%提取；当某月实际营业额未达到月最低目标营业额10万元时，该月管理费应按7000元提取。

（3）投标方需按桂林市场监督管理局相关标准和规范及学校要求对档口售卖窗口、更衣间、操作间进行改造并承担费用。

（六）F标段（特色粉类-柳州螺蛳粉）：位于北校区食堂一楼餐厅南侧3号档口（经营面积为20㎡）

（1）要求专营柳州螺蛳粉。

（2）每月最低目标营业额为10万元，管理费按营业额的7%提取；当某月实际营业额未达到月最低目标营业额10万元时，该月管理费应按7000元提取。

（3）投标方需按桂林市场监督管理局相关标准和规范及学校要求对档口售卖窗口、更衣间、操作间进行改造并承担费用。

三、投标人资格要求：

1．具有法人资格的餐饮经营企业，企业国内注册3年（含3年）以上，且在桂林市区或桂林高校开设有经营正常的餐饮实体店（档口）；

2. 公司法人或主要管理人员应具备餐饮行业经营管理经验，遵守国家法律、行政法规，具有良好的信誉和商业道德；

3. 投标人在桂林市区或桂林高校开设的餐饮实体店（档口）经营状况良好，消费口碑好，受欢迎度较高，2020年以来年平均营业额超过100万元；

4. 在读学生或有过违法记录者不得参加投标；

5. 学校在职正式职工（含人事代理人员）不得参加投标；

6. 遵守《中华人民共和国食品安全法》、《饮食服务食品安全操作规范》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《社会保险法》等国家相关法律法规和学校规章制度。

7. 不得有挂靠、转包、分包、借证、假证等弄虚作假行为，一经发现，将拒绝接受报名、投标、签约，直至解除合同关系。

8. 每名投标人在每个校区只能选择1个标段进行投标，南北校区所投标段不超2个。每个标段需要分别购买标书和按要求分别缴纳投标保证金，否则投标无效。

四、招标文件的获取：

1. 获取时间：2023年2月2 日至2023年2月7日止，上午9时00分～12时00分，下午14时30分～17时00分，双休日和法定节假日不办理业务。

2.标书售价：每份200元，售后不退。

3.获取方式：供应商须按照公告规定的时间采用电子邮件形式购买采购文件。

供应商须在获取采购文件截止时间前将采购文件工本费汇到采购人指定账号【开户名称：桂林航天工业学院，开户银行：中国建设银行股份有限公司桂林高新技术开发区支行，银行账号：45001635207050507101】（各供应商在转账应备注：桂林航天工业学院南、北校区食堂档口××标段购买标书费用）将供应商相关信息（包括：（1）采购文件工本费转账凭证或电子回单电子档。（2）属企业的，提供营业执照（加盖公章）和法定代表人身份证电子档；委托经办的，提供授权委托书和经办人身份证电子档材料。（3）提供正在服务且与本招标相同类别餐饮经营项目的证明材料电子档（必须要有经营场所详细地址，且该场所营业法人与上述报名或委托报名人保持一致）。（4）供应商名称、联系人及联系电话、电子邮箱信息等）以邮件方式发送至采购人指定邮箱（410110929@qq.com）。获取采购文件联系人：吴老师，联系电话：15207731636。

五、投标保证金：

人民币贰万元整（￥20000.00元）。必须将投标保证金从投标人账户以转账或电汇等非现金形式转出，并于2023年2月 7日下午17：00前到达桂林航天工业学院账户（户名：桂林航天工业学院；开户行：建设银行桂林分行高新支行；账号：45001635207050507101，注明：桂林航天工业学院南、北校区食堂档口××标段投标保证金），不接受现金形式，否则视为无效投标。特别注意：请将投标保证金转账凭证电子档于2023年2月 7日下午17：00前发送到采购人指定邮箱（410110929@qq.com）

六、现场考察时间：采购人于2023年2月8日-9日到已缴纳投标保证金人的实体企业（店面）进行投标人实力、餐饮制作与服务水平的现场考察。

七、投标文件的递交截止时间和地点：

投标文件必须以密封形式于 2023年2月10日上午9：00-9：30 递交至桂林航天工业学院飞天楼402室，投标文件递交截止时间为2023年2月10日上午9：30，逾期不予接收。

八、开标时间及地点：2023年2月10日上午9：30在桂林航天工业学院南校区飞天楼402室开标。

九、本次招标信息公告媒体：本次招标的相关通知、公告（招标公告、成交信息、流标信息等）一律在网上公布，学校将不再通过报纸、电视等媒体刊登公告，因投标人未及时查看造成的发出发的权益受损由自己承担，校方概不负责，请大家留意查看。（网上公告媒体查询网址：桂林航天工业学院  http://www.guat.edu.cn/）

十、招标联系人及电话：

联系人：吴老师    联系电话：15207731636

桂林航天工业学院

 2023年2月2日